• Le nostre Terrazze
    Le Nostre Terrazze

    Il Vico degli Scettici Territorio e Ambiente Architettura su questo bellissimo ristorante sono state realizzate le pavimentazioni di tutte le terrazze di copertura.Siamo cosi per questo chiamati a farvi visitarle,per servirvi una cena o un pranzo particolare.Vi aspettiamo al nostro ristorante

  • sala_ristorante
    Sala Ristorante

    Il Vico degli Scettici offre ai suoi ospiti sale accoglienti e silenziose, in cui assaporare piatti tipici della tradizione salentina e mediterranea,con la qualità e la genuinità di tutti i prodotti locali.

  • Vini_salentini
    Vini Salentini

    Il Salento non è solo bel mare e tanta cultura da vedere, ma anche tanti buoni cibi da mangiare e del buon vino da bere. Ed è proprio dei vini salentini, e della loro lunghissima tradizione, che vogliamo parlarvi.Partendo con il fare qualche piccolo cenno storico, diciamo che, nella zona del Leccese, era usanza salutare i partenti per le spedizioni romane e per le Crociate con dei pranzi a dir poco luculliani che si concludevano sempre con un brindisi di buon auspicio.

     

     

  • entrata_ristorante
    Ben Arrivati

    Situato in una caratteristica corte del Centro storico di Taviano, nel bellissimo Salento, il Vico degli Scettici richiama nel nome la sua location e la sua filosofia: quella di un luogo in cui si fondono esperienze, suggestioni ed emozioni; in cui la conoscenza è esperienza e la cultura si “nutre” di incontri; in cui degustare un piatto è scoprire il connubio tra sensi ed emozioni, amore per il cibo e passione per il proprio territorio. Il Vico degli Scettici offre ai suoi ospiti un ambiente tranquillo e familiare, con un’atmosfera calda e accogliente dove trascorrere momenti di gusto nella migliore tradizione salentina.

  • entrata_saletta
    Nel Verde

    L’angolo bar del Vico degli Scettici offre un’atmosfera informale e ospitale dove trascorrere brevi momenti di relax in cui godersi un gustosissimo cocktail o uno sfizioso aperitivo. Ideale per le prime colazioni, per una pausa caffé, per piccoli snack e pranzi veloci, il Vico regala cortesia e disponibilità ai suoi ospiti, in ogni momento della giornata.

I Nostri Vini

Agli autoctoni ma anche ai numerosi vitigni nazionali Salentini che abitano ormai stabilmente le campagne della Puglia il sole e la terra del Salento donano spiccate doti di riconoscibilità e un’imponente struttura che, grazie alla passione e all’esperienza dei vignaioli Salentini, si traduce in vini autentici, principalmente rossi, dal forte carattere identitario.        

I Nostri Piatti Tipici

Uno dei piatti tipici della tradizione gastronomica salentina, proveniente dalla tradizione contadina, è quello delle fave nette. Si tratta di una delicata purea di fave, messe a bagno e poi cotte in acqua, sulla quale si adagiano delle gustose cicorie selvatiche, lessate e cotte con olio, cipolla, aglio ed acqua. Il tutto irrorato con del sano e genuino olio extravergine di oliva del Salento. Un piatto prelibato perfetto da gustare con dei crostini di pane caldo ed un buon bicchiere di vino.

Dolci Salentini

Il pasticciotto leccese è il simbolo del Salento, è un dolce tanto semplice quanto squisito, chiunque venga a visitare il Salento ne rimane conquistato,Il pasticciotto leccese è uno scrigno di frolla pieno di golosa crema pasticcera, per realizzarlo servono ingredienti semplici ma di ottima qualità e soprattutto è fondamentale seguire attentamente tutte le fasi della ricetta per far sì che venga bene e con la classica consistenza della frolla che lo contraddistingue.È curioso che un dolce squisito e abbastanza semplice da preparare sia riuscito a rimanere proprietà di una sola regione geografica: il Salento.

Vacanze Salentine

La vostra vacanza nel Salento, anche last minute, vi attende per farvi vivere forti emozioni in questa splendida parte della puglia. Questa terra che comprende spiagge e costa circondata da un mare cristallino premiato dagli enti competenti con molte bandiere blu; con la vitalità del paesaggio, incantevole aspro e selvaggio; con il suo passato antico attraversato da molti popoli e da mille rotte, marittime e anche terrestri, che ricordano viaggi memorabili di un tempo che ormai è perduto che può essere rivissuto con una Vacanza nel Salento, vi darà tutto questo tra storia, musica, leggenda e anche un po’ di magia. C’è solo una parola per descrivere quello che proverete una volta sbarcati per una vacanza Salentina, e quella parola è affascinante.

Chi è venuto a trovarci ?

"Ospiti di Eccezione"

Sergio Silvestri - Profess./a Roberta Bruzzone
Ricki Tognazzi e Simona Izzo - Osvaldo Bevilacqua
Luigi De Canio - Gen.Luciano Garofano

Nuovo Menu'

Sapori di stagione selezionati dallo Chef, per offrirti un nuovo gusto......

Vedi il Menu'

Il Vico degli Scettici Territorio e Ambiente Architettura su questo bellissimo ristorante sono state realizzate le pavimentazioni di tutte le terrazze di copertura.Siamo cosi per questo chiamati a farvi visitarle,per servirvi una cena o un pranzo particolare.Vi aspettiamo al nostro ristorante

Nuovi Piatti

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